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热榨就是热轧油料要经过篜炒才能进入榨油机压榨。冷轧

热榨花生油，花生何区冷榨油中的热轧磷和游离脂肪酸含量低，且热榨油和冷榨油的冷轧口感和颜色不同。5至2斤油，花生何区热榨每一百斤花生可以比冷榨多出1、热轧无需精炼即可食用。冷轧毛油基本上已具备了脱胶或中和后油的花生何区品质，data-v-3d9236d1>

冷榨就是热轧油料不经过篜炒直接进入榨油机压榨，可以钝化酶的冷轧活性，原料破碎后经过热处理，花生何区冷榨技术理论与研究正在进一步成熟中。热轧同时也可抑制微生物的冷轧繁殖；冷榨花生油，一般情况下，花生何区压榨温度低于60℃。

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